食品安全综合检测仪可以检测食品吗

食品安全综合检测仪主要是用来检测各类食品中的营养成分及可能存在的有毒有害物质的快检仪器，仪器重点检测的食品包括蔬菜、水果、粮食、海产品、水发产品、水产品、畜禽肉类食品及其制品等，检测快速、操作简单、成本低廉、在食品安全保障工作中，食品安全综合检测仪有着积极的作用。

食品安全是人们生存和发展的基础，当前食品产品在社会发展中占据重要的地位，对于食品而言，安全性是其基本的要求。近年来不断出现的食品安全事件，使食品安全形势变得十分严峻，目前食品安全问题已成为人们关注的热点问题。食品安全综合检测仪是一款广泛应用于食品生产加工等环节的检测仪器，仪器配置齐全，检测快速，使用方便，在食品安全快检工作中应用广泛。

食品安全综合检测仪主要采用分光光度法和酶抑制率法原理，对食品中可能含有的农兽药残留、重金属、病害肉、瘦肉精、食品添加剂、食用色素等进行定性检测。食品安全综合检测仪广泛应用于食品肉产品深加工企业、餐饮机构、养殖场、度在场、农业生产基地、农贸市场、大型商超、各单位与院校食堂，科研院校等场所，仪器的使用为提高食品安全检测效率，判断食品的安全性提供了一种快速、科学、安全的检测方法。

文章地址：https://www.spjcy.com/news/711.html