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文章来源:食品快检仪器网 发布时间:2022-04-27 16:22:08 点击次数:585 次
市场上的食品种类众多,消费者用肉眼无法分辨食品到底安不安全,仅能凭借经验判断,但是采购人员需要做科学的辨别,因此辨别食品是否安全需要借助科学的手段,依据多功能食品安全分析仪开展食品快检工作,可科学辨别食品的安全性,将检测结果直接打印出来。多功能食品安全分析仪操作简单,检测快速,应用广泛,成本低廉,是食品快检工作中常见的检测仪器,满足了基层食品快检的需求,扩大了食品检测的范围,让更多人参与到食品安全监管工作中来。
多功能食品安全分析仪可用来检测农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐等项目,帮助人们判断食品的安全性,守护消费者的饮食安全。在农产品种植生产过程中,为了稳产增产通过喷洒农药防治病虫害,而农药的不规范使用会导致残留在作物上的农药超标,进而影响食用者的健康安全,为了避免这种情况的发生,借助多功能食品安全分析仪开展农药残留快速检测,查看农产品中可能含有的有机磷和氨基甲酸酯类农药是否在限量标准范围内,通过检测样品的抑制率,判断被测样品的品质如何。
亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂,常作为保色剂添加到食品中。亚硝酸盐可以防止肉毒杆菌的产生,提高食品的安全性。但是如果短时间人体亚硝酸盐吸收过多会引起急性中毒,因此采用多功能食品安全分析仪进行食品安全检测,了解食品中亚硝酸盐的含量,判断其是否对人体健康构成威胁。
多功能食品安全分析仪可检测的项目有很多,除上述介绍的还有兽药残留、重金属、抗生素类残留、病害肉,兽药残留、真菌毒素类残留等,仪器带有监管平台,可检测结果上传至平台,方便进行统一的管理以及长期的分析,不断提升食品安全检测水平和食品安全治理能力,为消费者的饮食安全保驾护航。